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★きょうはコメの日。
米作りには88の手間がかる。
米という字は八十八と書く。
だから「8」にちなんで毎月8日は米の日だって。
ところで、お米食べてる?
農水省の調査によると、米の消費は年々減少。
月に一度も米を食べない人が7%!
20代の男性では約2割も!
「和食」が世界遺産になったのに、
こんなに「米離れ」が進んでいるとは!
和食文化が失われるだけではなく、
天然のダム、保水としての田んぼの役割、
環境、食料自給率、健康問題にもよくないんだよ。
麺類、パン類、粉ものは小麦。
小麦はほとんど輸入。
それもTPPにつながるんだよ。
日本を大切に。日本食、日本文化を大切に。
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